扎兰屯嘎嘎香的家乡菜,总有一款适合你

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唉呀妈呀，前段光阴给小编姐冻懵了

可这几天又热的不成

一个礼拜阅历了春夏秋冬

这不，翌日又是降温

认为没啥盼头了

余下的唯独兴趣即是吃了

左想右想还得是

咱老家菜啊

暖心暖胃，咋吃都不敷~

再配上点小酒儿啥冷气都没了

不过怎样能本身一团体爽呢

这日就给众人推举一些老家美食

好吃不贵还驱寒

特别是昨天冻到的小火伴必定要看用心咯~

1

溜肉段和锅包肉

溜肉段

外酥里嫩、咸香适口

网上随意一搜都是东北名菜

没吃过具体天理推绝好嘛

锅包肉呢是溜肉段衍生出来的一路菜

外脆、酸甜、肉嫩

红红的，极度迷人

尚有另一种锅包肉

是金黄金黄的

上边裹着一层面粉

酸酸甜甜地贼好吃

2

酸菜

要说前段光阴那但是把小编姐

冻懵逼了

这时辰怎样能少了热呼乎的酸菜呢

这两天温度都不过高

吃这个刚好！

和大骨头一同炖，在加点粉条

一家人围着桌子吃这么一路菜

心坎美滋滋

吃暖锅的时辰也少不了它呀

还能够在烤肉的时辰烤着吃

3

东北皮冻

提到东北

这道菜果然是美容养颜的佳品

能够说是女生们的最爱

满满的胶原卵白

配上芳香的蒜汁，别提多爽了

餐桌上都是热菜的时辰就需求这个调调味啦

记得小时辰

老爸把肉皮切碎

放在锅里渐渐熬制4个多小时

肉皮中的胶原卵白统统都溶在水里

尔后放在冰箱冷藏

第二天统统冻结效果冻同样

4

东北大拉皮

这个果然是白兔的最爱

特别是夏季吃上一碗酸甜的凉皮

Q弹嫩滑，很有弹性

配上黄瓜的凉快，肉的油香

淋上芝麻酱，果然是想不吃完都难

咳咳咳，不过这个对驱寒没啥用哈

5

拔丝地瓜

夹上一伙，微微一拉

倏得拉出了超等长的糖丝

要在水里泡一泡，本领放进嘴里

也有不少人喜好原汁原味不放水里

那种认为好似才是小时辰的滋味

搁咱扎兰，这玩意也叫“女生菜”

由于会有良多女生喜好吃

甜滋滋的就像初恋的滋味

6

地三鲜

茄子，辣椒，洋芋

每样都是通过两次的热锅油炸的

保证了外焦里嫩

微咸的口味也适当大部份扎兰人的口味

能够说是下饭神器

屡屡吃这道菜都能吃上三大碗饭

也能够说是不少扎兰人的启发菜之一

由于从小吃到大

7

小鸡炖蘑菇

记得有个挚友刚来扎兰的时辰

每天吵着要吃小鸡炖蘑菇

鸡肉很嫩，配料里加了点粉条

又有良多菌菇类粉饰

吃起来不会认为干涩

里边尚有咱东北特有的榛蘑

8

鱼头泡饼

这道菜还曾上过舌尖上的华夏

有句话说

吃鱼吃三宝，鱼脸，鱼眼，鱼脑

肉质细嫩，尚有鱼划水

再把咱扎兰烙的大饼搁里边蘸蘸

别提多适口了

9

铁锅炖泡馍

这具体是咱扎兰人的最爱

隔几天就要去吃一顿

就连大夏季咱扎兰的铁锅炖也是人们为患

刚好这几天有点凉

吃这个刚好哦~

铁锅炖有良多

甚么鸡翅锅啊、排骨锅啊、鱼锅等等

不论你稀奇啥都有！

再整点苞米面往锅上一贴

一个字——爽！

看了这么多美食

众人最想吃哪个捏？

还等啥？晚高低班马上造起来！

来自图里河