扎兰屯黑木耳有出国护照了潇湘晨

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晾晒木耳。

制作菌包。

装袋上市。

这几天，呼伦贝尔一农业科技发展公司黑木耳基地一派繁忙景象。拌料、打袋、搬运，高温灭菌后的菌袋经过冷却，通过疏导口，一筐筐传送到无菌接种室接入菌种。

“纳入协定保护范围的‘扎兰屯黑木耳’有了出国‘护照’，相当于对外贸易出口有了敲门砖，今年我们与欧盟签订了10万斤订单。”基地经理李辉对扎兰屯黑木耳产业发展充满信心。

日前，《中华人民共和国政府与欧洲联盟地理标志保护与合作协定》正式生效。我国首批“上榜”的个地理标志正式获得欧盟保护，“扎兰屯黑木耳”榜上有名。

检查菌包发耳情况。

木耳菌包高温灭菌。

发耳基地。

棚内菌包发耳。

据了解，上榜的“扎兰屯黑木耳”因扎兰屯独特的地理位置和气候优势，成为公认的优质黑木耳，具有味道鲜美、富含胶质、肉质细腻、脆嫩可口等特性。本次“扎兰屯黑木耳”作为中国食用菌典型代表，成功入选中国首批受欧盟保护地理标志，对进一步提升“扎兰屯黑木耳”的海外知名度、扩大其国际市场竞争力和增加农民收入、推动乡村振兴具有重要意义。

近年来，扎兰屯市把发展黑木耳产业作为引领农民脱贫致富的新兴特色产业。目前，扎兰屯市菌农由户发展到户，菌厂由39个发展到74个，黑木耳栽培量由万袋发展到万袋，产量由50万斤发展到万斤，带动余人实现脱贫。（来源：内蒙古日报社融媒体原创内蒙古日报社融媒体记者李新军实习生靳黛摄影报道）

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