朝阳这家胡同羊汤馆,颜值挺高,来自内蒙扎
2022/7/26 来源:不详提及羊汤,给人的觉得,
老是一个小黑屋、
膻呼呼脏兮兮的觉得。
今日给众人引见的这家小店就强横了,
它们家主打羊汤、手把肉、羊肉肠、羊血肠。
处境挺好颜值挺高,
仍旧来自内蒙扎兰屯的味道。
扎兰屯
是内蒙岭东区域的一个都会,
店掌柜在扎兰屯觉察这家羊汤不错,
就加盟了这个品牌,
在野日开了一家。
做为一家羊汤馆,
这间店的处境真挺不错,
一楼是散台,
二楼有春夏秋冬四个包间,
每个包间都挂着一副画,
是扎兰屯驰名的吊桥。
有的包间尚有炕、沙发和茶台。
能够喝品茗,唠唠嗑。
店里主打的羊汤锅,
70元一锅,四人份。
可免得费续汤。
和常喝的羊汤不太同样,
锅里的羊肉块对比规整,
汤色清澈,汤里有显然的肉香。
单人份的羊汤是20元一份。
除了羊汤,
店里尚有羊肉肠和羊血肠。
部分对比爱好这个羊肉肠,
十足有汁流出来,
肉也挺足,蛮有味道,
羊肉肠是68元一份。
羊血肠是40元一份,
口感是偏嫩的那种。
接下来这道菜蛮有道理,
叫扎兰水粉,28元一份。
粉即是粉,有甚么尤其?
正本是本地的洋芋品德尤其好,
做出来的粉有嚼头。
配上肉酱拌着吃,
以前还真就没这么吃过。
羊肉的价值对比高,
店里还搭配了30多种家常菜。
价值在16—28元之间占多数。
锅包肉啊,烧茄子啊都有。
这款韵味豆腐,18元一份,
尤其下饭。
这份扎兰野山菇,32元一份,
对比平淡,
蘑菇那隔路的味道很显然。
不过店里主打的仍旧是羊肉,
一个羊蛋,就有辣炒羊蛋,
羊蛋炖豆腐等多种做法。
这个辣炒羊蛋,58元每份。
羊肝有按份上的,28元一份。
也有这个十足的手拉肝,
48元一个。
自身用刀切再婚蒜泥吃。
很有本地那种豪爽素性的觉得。
羊肉还能够红焖,
红焖羊排,红焖头蹄,红烧羊排。
这个红焖头蹄点的对比多,
58元一份。
凉拌肚丝,58元一份。
手把肉是店里的特征,
元一份,
有韭菜花等三种蘸料,
吃的是肉的品德和原味。
完全而言,
这是一家以羊汤和手把肉
为特征的家常菜馆。
正午能够过来喝点羊汤,吃点饼。
黄昏能够聚个会,
点两个特征的羊肉,
配上几个家常菜,能吃挺好。
吃粉甜头
吃粉凭此